В воскресенье, 23 августа, в Кляичево в рамках праздничной программы «Великогоспоинские дни» пройдут соревнования по приготовлению краишкой котловины — традиционного блюда, которое томится в казане. Старт конкурса — в 16:00, команды будут готовить на рыночной площади села.
Состав команды — не более восьми человек, заявки принимаются до 20 августа. Оргвзнос составляет 5 000 динаров с команды, для лучших участников организаторы подготовили призы.
Каждой зарегистрированной команде выдадут продукты и инвентарь: три вида мяса, овощи, две буханки хлеба, а также стол со скамьями. Готовить котловину по правилам организаторов разрешено исключительно на газу.
Конкурс организуют Ассоциация виноградарей и садоводов «Висови» из Кляичево, ресторан «Тренд» и местная община «Кляичево». Дополнительную информацию о подаче заявок и участии можно получить по телефону 064/992-5377 у Владе Огара.
Состязание станет одним из событий в рамках празднования Великой Госпоины в Кляичево: помимо конкурсной части оно задумано как повод для общения и встречи местных жителей и гостей села, даст посетителям возможность попробовать местные угощения, а лучшие команды получат призы.
