Элеонора из Италии променяла Запад на хутор под Апатином: «В Сербии я нашла то, чего больше нет в Европе — свободу»
Психолог из итальянского города Монтесильвано Элеонора Ломбарди уже шесть лет живёт в селе Свилойево возле Апатина. Вместо привычной жизни на Западе она выбрала природу, семью, козье молоко и свободу.
Когда Элеонора впервые увидела в интернете фотографии Сомбора и сербского края Воеводины, она сразу поняла — это её место. Уроженка Италии, выросшая у моря и получившая образование психолога, отправилась не в престижную клинику, а на тихий хутор в Сербии. И ни разу об этом не пожалела: сегодня она говорит, что не променяла бы ни одного дня в Свилойево на возвращение на Запад.
«Я всегда мечтала о жизни на природе, — рассказывает Элеонора. — Увидела Сомбор в интернете — это была любовь с первого взгляда. Несколько раз приезжала как туристка, и вживую всё оказалось ещё красивее. Тогда я решила — переезжаю. Не колебалась ни секунды».
От Италии до хутора под Апатином
Сначала Элеонора жила в Сомборе одна, но никогда не чувствовала себя одинокой. Познакомилась со многими людьми и быстро ощутила себя своей. Вскоре встретила Даниэля, влюбилась, переехала в село и начала жить той жизнью, о которой, по её словам, только мечтала.
Сегодня Элеонора и её муж — фермер и животновод из Воеводины — живут в селе Свилойево. У них двое детей, они держат коров, коз, овец, лошадей, кур и собак. Сами производят козий сыр, яйца, домашние чаи, яблочный уксус и натуральную косметику — всё необходимое для жизни стараются делать своими руками.
Элеонора ежедневно заботится о хозяйстве, а больше всего гордится производством сыра. Коз она доит вручную дважды в день — в праздник, в дождь и в снег. Сыр готовит по старым итальянским рецептам, используя оборудование, привезённое из Италии. Помимо козьего сыра, у неё есть домашние яйца, яблочный уксус, чаи и даже натуральная косметика. Всё, чем пользуется семья — от мыла до зубной пасты — она делает сама, стараясь исключить химию из повседневной жизни. Её производство почти полностью органическое, хотя официального сертификата пока нет. Главное признание, говорит Элеонора, — здоровая и счастливая семья.
«Мы ещё в начале пути, но у нас есть видение, — рассказывает она. — Доим коз вручную каждый день, праздник не праздник. Сыр делаю по итальянским рецептам, оборудование привезла из Италии. У нас есть домашняя косметика — мыло из козьего молока, зубная паста, всё делаю сама. Даже для уборки дома не используем химикаты». День Элеоноры начинается до рассвета и не заканчивается, пока всё хозяйство не будет накормлено и ухожено.
Свобода в Сербии
О себе она говорит, что нашла в Сербии то, чего на Западе больше не существует — свободу.
«Там всё крутится вокруг денег. Люди — рабы системы, мечтают о двух неделях отпуска в году. Здесь свобода ещё существует — в деревне, на природе. Я знаю, что ем, знаю, как это произведено, и это для меня свобода», — объясняет она.
Итальянцы, добавляет Элеонора, слишком всё усложняют, одержимы внешностью и впечатлениями. Сербы, по крайней мере те, кого она встретила в Воеводине, больше ценят простую жизнь, готовы помогать и тепло принимают.
«В Италии у меня никогда не было такого чувства принадлежности. А здесь, хотя я не местная — чувствую, что я своя. Сербский выучила быстро, избегала английского, чтобы не замедляться», — добавляет она.
Экологическая ферма, ребёнок без химии, жизнь без страха
Элеонора и Даниэль делают всё в гармонии с природой. Их ребёнок ест только домашнюю еду — без сахара, консервантов, искусственных дрожжей. Всё готовит сама, даже мороженое.
«За два с половиной года он ни разу не болел. Только немного текло из носа. Чай и мёд всё решили. Он живёт на улице, с животными, без страха, свободно», — рассказывает Элеонора.
При этом не всё в Сербии пришлось ей по душе. Особенно её огорчает отношение людей к природе:
«Хуже всего то, что люди выбрасывают мусор повсюду, вырубают лес как будто это нормально, и опрыскивают ядами без всякого осознания. На это тяжело смотреть», — признаётся она, но добавляет, что видит всё же больше хорошего, чем плохого.
«Я бы не вернулась — здесь я нашла покой»
В Италию она возвращалась всего несколько раз. Говорит, что теперь чувствует себя там чужой.
«Здесь я нашла баланс. Никогда бы не вернулась. Хотела бы однажды жить на хуторе возле леса. Обожаю леса», — делится она.
Элеонора признаёт, что жизнь нелёгкая, но она того стоит. Пока они производят продукцию только для себя, а излишки продают, но интерес растёт — люди всё чаще ищут качественную еду.
«Когда я знаю, что всё произвела сама, и ставлю это на стол своей семьи — это чувство, которое невозможно купить», — говорит она.
Напоследок она обращается ко всем, кто мечтает о другой жизни:
«Не ждите, пока кто-то разрешит вам быть свободными. Свободу берут, её создают. Жизнь не совершенна, не легка, но она моя — и этого достаточно».
Элеонора Ломбарди из Италии живёт жизнью мечты — но не на побережье Адриатики, а в самом сердце Сербии. В стране, где многие видят лишь проблемы, она нашла свободу, любовь, покой и смысл, пишут «Lepote Srbije».